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澳门永利钱提不出来·黄茶国家标准起草人再度出手,口粮黄茶的标杆之作

时间:2020-01-11 16:16:54

澳门永利钱提不出来·黄茶国家标准起草人再度出手,口粮黄茶的标杆之作

澳门永利钱提不出来,黄茶,在六大茶类中占有重要的一席之地,可能有些人未必听过,但喝过黄茶的人绝对会对它独特的气息念念不忘。

这次就为茶友们推荐这款值得反复品味的莫干黄大茶。

由国家黄茶标准起草人之一沈云鹤的云鹤山房出品,口粮黄茶中的标杆之作。

云溪水涧中的一抹幽香

有这么一个地方,修篁丛生,万竽夹道,竹海流泉,老一辈的人偶尔还会说起干将莫邪的传说。就是这样云团雾绕的莫干山,孕育出灵气逼人的莫干黄茶。

△云鹤山房

沈家的茶园是位于莫干山北面的高山山顶茶园,茶树均为1962年栽的无性系鸠坑良种,树龄已五十有余。

黄茶标杆,这才是黄茶该有的样子

闷黄,作为黄茶特有的、最关键的一道工序,无法用机器取代,全凭制茶师的个人工艺及制茶经验,这也间接造就了目前黄茶量少、珍贵的现状。

△沈云鹤,中国黄茶工作组组员,国家黄茶标准起草人之一

沈云鹤作为国家黄茶标准起草人,他出品的这款莫干黄大茶,不论是前期杀青还是后期闷黄,都传承了高标准,而且保留了茶叶的活性与本真之香。

茶香记陈钢老师:我们希望带给大家的是真正的黄茶,有黄茶特色的黄茶,而不是像绿茶的黄茶。

黄汤黄叶,玉米糯香,一捧夏日的清润

黄汤黄叶是传统正宗工艺做出的黄茶的标志之一。

冲泡过后散发出黄茶独特的软糯玉米香,绵柔持久。

满满的一口,裹夹着茶香和甘甜汇入咽喉,柔软细腻、醇厚温和。

回味清爽甘甜,如暖流划过山风,温润柔美。

黄茶独有的甜玉米香、闷黄工艺带来的柔滑甜醇之感,就像一位经过阅历沉淀之后回归温和从容的女子,甜醇的香味、优雅的形态,不经意间的撩绕···

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